例子如下：
复制代码 代码如下:
protected void Page_Load(object sender, EventArgs e)
{
    if (!IsPostBack)
    {
        HttpCookie UserInfo = new HttpCookie("UserInfo");
        UserInfo.Value = "bdstjk";
        Response.Cookies.Add(UserInfo);
    }

}

protected void btnRemoveCookie_Click(object sender, EventArgs e)
{
    Response.Cookies.Remove("UserInfo");
    Response.Write("<script type=\"text/javascript\">alert(\"删除Cookie成功！\");</script>");
}

protected void btnCheckCookie_Click(object sender, EventArgs e)
{
    if (Request.Cookies["UserInfo"] != null)
    {
        Response.Write("Cookie存在，"+Request.Cookies["UserInfo"].Value);
    }
    else
    {
        Response.Write("Cookie不存在");
    }
}
 
页面代码：
复制代码 代码如下:
<asp:Button ID="btnRemoveCookie" runat="server" Text="删除Cookie"
             />
<asp:Button ID="btnCheckCookie" runat="server" Text="检查Cookie"
             />

运行代码测试，你会发现，怎么点删除按钮，cookie都存在，如下图：

这是为什么呢？明明是执行了删除cookie的操作，为什么就是删不掉呢？
我们去看看.NET的HttpCookieCollection实现源码
复制代码 代码如下:
public void Remove(string name)
{
    if (this._response != null)
    {
        this._response.BeforeCookieCollectionChange();
    }
    this.RemoveCookie(name);
    if (this._response != null)
    {
        this._response.OnCookieCollectionChange();
    }
}


这个操作在HttpCookieCollection这个集合里面删除了cookie，当服务器将数据传输到客户端的时候，不会包含这个已经在服务端删除了的Cookie的任何信息，浏览器也就不会对它做任何改变（remove方法只是不让服务器向客户机发送那个被删除的cookie，与此cookie留不留在客户机里无关）。所以cookie删除不掉的情况就出现。
那么如果我们想删除cookie应该怎么做呢？
把删除cookie的代码改成如下语句：
复制代码 代码如下:
if (Request.Cookies["UserInfo"] != null)
{
    Response.Cookies["UserInfo"].Expires = DateTime.Now.AddDays(-1);
}
Response.Write("<script type=\"text/javascript\">alert(\"删除Cookie成功！\");</script>");

我们再运行程序，测试：