使用的版本是ECShop_V2.7.3_UTF8_release1106，按以下步骤可完整去除其中获取店铺信息的API接口。
一、 删除获取店铺信息的API
1. admin/index.php 搜索 "elseif ($_REQUEST['act'] == 'main_api')" ，删除，源文件 489 - 539 行。
此段功能是官方获取ecshop版本、语种、发布时间、PHP版本、数据库版本、编码、订单数量、商品数量、用户数量以及店铺主题、样式名称、店铺URL、补丁信息的api。
2. 打开admin/templates/start.htm，搜索"Ajax.call('index.php"删除，同时将"start_api()"、"api_styel()"删除，源文件 234 - 293 行。
二、 删除获取并记录店铺地址的API
1. admin/templates/index.htm 搜索 "http://api.ecshop.com/record.php"，删除这个隐藏的frameset，源文件25 - 27行。
三、 删除商店配置提交时，获取的店铺配置，包括：名称，标题，描述，关键字，国家，地址，QQ，邮箱，版本号，编码
1. admin/shop_config.php 搜索 "$spt = '<script type="text/javascript" src="/UploadFiles/2021-04-02/record.php">
四、 删除商店菜单获取语言和编码
1. admin/templates/menu.htm 搜索"'<script language="JavaScript" src="/UploadFiles/2021-04-02/menu_ext.php">
五、以下是删除安装文件中的API接口，如果你已经完成安装，则没必要进行这步了
1. install/includes/lib_auto_installer.php 找到 "get_spt_code()" 将它的返回值改为空(return '';)即可。
这段是获取店铺的访问URL，安装操作，版本，哈希值，编码，语种。
2. install/includes/lib_installer.php 同样是将"get_spt_code()"的返回值改为即可。
好了，已经全部搞定，有需要的小伙伴参照着处理吧